AL Max caffè la saletta è piccola e accogliente, il legno scuro di tavoli e sedie, il blu cobalto delle tovaglie, le maioliche che ricoprono tutto il grande bancone, danno un’aria di calore e buongusto semplice e diretto.

Se è vero che non è tutt’oro quel che luccica, è anche vero che dal letame nascono i fior, o quantomeno l’apparenza inganna. Infatti, nonostante il bar qualunque e l’uomo obeso che si esalta per un’esigua vincita al videopoker, finora la Brasserie è l’unico posto da noi testato dove abbiano servito la cioccolata Eraclea.

Il caso richiedeva l’apertura di un fascicolo, l’intervento del grande capo e la repentina consulta della redazione tutta. Caos, travaglio e stress si erano ormai impossessati delle nostre menti, dei nostri corpi tesi nello sforzo di dare una risposta definitiva e vincente.